生猛大龙虾
5月29日晚，一条巨大的“鱼”在三祺广场的上空“游动” ，随后在夜空中变幻成“宁家鲜生”四个大字 。原来 ，这是广西首家集互联网 、大数据 、人工智能与“菜篮子”工程为一体的新零售品牌——宁家鲜生体验中心在三祺广场的开业盛况 ，空中的奇景由200台无人机完成 。随着体验中心的开业 ，开业大促新篇章 、新势力美食周 、节日特卖会 、商城会员活动月等各类亲民惠民的促销活动将一一奉献给广大市民 。
新零售服务平台 ：
既便捷 ，又贴心
开业当日 ，三祺广场人头攒动 。整个开业仪式从绣球无人机“一飞冲天”到奇幻舞蹈 ，汇聚了众多新科技元素 ，给现场观众带来了强烈的视觉冲击 ，也正式开启了宁家鲜生的新零售之旅 。
宁家鲜生体验中心由南宁sbobet集团主导注资成立的南宁翌然网络科技有限公司打造 ，是一个集高端生鲜体验中心 、店内星厨餐饮及30分钟极速配送为一体的新零售服务平台 。该体验中心营业面积近5000平方米 ，有超过6000种来自全球的生鲜产品及人气商品 ，涵盖了现烹料理 、时令鲜蔬 、进口生鲜 、鲜采水果等 ，设有星厨线下体验消费区 ，能同时满足多种消费场景 ，配备有独家智能化分拣的悬挂链设备及高素质专业化的配送团队 ，实现了在区域网格3公里范围内最快30分钟送达的快捷优质的配送服务 。
此外 ，通过建设源头数据采集系统 、智能物流系统 、快速供应链系统 、消费结构人工智能自适应系统 、食品检测标签一体化系统为基础的ATG商业体系 ，构建以生态数据媒介 、生命数据媒介和生物数据媒介为核心的ATG生态 ，逐步形成城市ATG枢纽 ，致力于为客户带来最便捷 、最贴心的消费体验 。
宁家鲜生相关负责人表示 ，目前 ，三祺广场体验中心是宁家鲜生的首家体验中心 ，未来3年内 ，将在广西建设数十家体验中心 ，以数据驱动为核心 ，在新科技领域中深耕细作 ，致力于成为新零售行业的领跑者 、服务体系标准的制定者 ，为消费者提供全新 、优质的购物服务体验 。
新型消费模式 ：
更安全 ，高品质
“保障市民舌尖上的安全 ，这是宁家鲜生的使命之一 。”开业当天 ，南宁sbobet集团副总经理何滔表示 ，希望宁家鲜生以数据驱动为核心 ，进行新思维变革 、新管理变革乃至新商业变革 ，并紧跟时代经济发展步伐 ，全力推动农业全产业链改造升级 ，打造更惠民 、更可靠 、更安全 、更智能 、更高水平的服务平台 ，最终构建出更完善 、更便捷的城市生活基础设施服务体系 。
何滔介绍说 ，sbobet集团始终秉承“敢为人先 ，追求卓越”的企业精神 ，深化国企改革 ，积极推进国有资本运营公司改组工作 ，加快转型升级 。而宁家鲜生 ，正是sbobet集团全面深化改革 ，围绕中央“五位一体”总体布局和“四个全面”战略布局 ，积极践行“创新 、协调 、绿色 、开放 、共享”五大发展理念投资成立的广西首家新零售品牌 。宁家鲜生作为国企混改的重点试点企业 ，作为科技领域的先行者 ，将进一步推动互联网 、大数据 、人工智能和实体经济的深度融合 ，提升国有企业的可持续发展能力和竞争力 ，实现资源的优化配置 ，激发经济发展的新动能与新活力 。
伴随着居民生活消费水平的逐步提升 ，科技信息技术的飞速发展 ，消费者对服务体验 、消费层次及产品安全的要求也不断提高，宁家鲜生将积极发挥自身优势 ，以互联网 、物联网、云支付 、云计算 、智能悬挂链 、食品检测中心等一系列先进的智能软件 、硬件 、传感器 、智能终端及人机交互设备的综合运用 ，结合线上线下人性化 、全方位的服务为客户提供智慧农业 、新零售一体化的产业服务平台 ，并逐步投资建立农业基地 、设置基地传感器 ，实现基地到餐桌的全链条溯源体系 ，创立可溯源 、更安全 、高品质的自主品牌 。
日前，宁家鲜生于杭州太湖建立了首个农业生产基地 ，太湖慧盛米成为首个试点产品。而每日鲜蔬菜则是从田间直采 ，打造新鲜不隔夜的全新自主品牌 。